Malzemeler
Yağsız sığır eti
250 g
Takviyeler: soğan ve sarımsak, uygun miktarda marul, 0,5 tencere tabanı, uygun miktarda tuz, 2 yemek kaşığı kuru kırmızı biber, uygun miktarda tavuk 1/4 çay kaşığı, uygun miktarda nişasta, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yumurta akı, 1 biber
Haşlanmış dana eti Büyük dilimler halinde kesilmiş 1 yarım kedi sığır eti
2 Kesilmiş dana dilimlerini bir kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık tuz, bir kaşık nişasta ve bir yumurta akı ile karıştırın ve 15 dakikadan fazla bekletin.
3 Marul dilimlerini durulayın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye yağ koymanıza gerek yoktur, baharatlı sosu ekleyip kızartın
5 Frenk soğanı ve sarımsak dilimlerini kızartmak için baharatlı çorba tabanındaki yağı kullanın.
6 Tencereye su ekleyin ve kaynatın
7 Marulu dökün ve 8-10 saniye haşlayın, bu sırada marul yaklaşık 6 dakika eskidir, büyük kasenin dibine marulu yayın.
8 Tencerede sıcak çorbanın içine dana dilimlerini tek tek koyup haşlayın.
9 Pişmiş dana dilimlerini ve çorbayı geniş bir kaseye dökün
10 Sığır etinin üzerine doğranmış yeşil soğan ve beyaz biberi serpin, tencereye uygun olduğunu düşündüğünüz yağ miktarını koyun, güzel kokulu biber ve kuru biberi kısık ateşte kavurun ve kızgın yağı doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün.
-
- Kıyılmış Kabak Omleti
-
- Burger Tofu
-
- Kimyonlu Tavuk Kalbi
-
- Saponin Pirinç Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
-
- Karnabahar Bazlı Mini Pizza
-
- Hafif cheesecake
-
- Jambon tofu
-
- Renkli ananaslı pilav
-
- Kabak ve Yumurta Dolgulu Çörekler
-
- Ev yapımı jöle
-
- Kimyonlu Bambu Filizi ile Karışık Kavrulmuş Tavuk
-
- Doldurulmuş tofu
