Malzemeler
Kuzey Tofu
1 kutu
Songhua Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yeşil soğan, karabiber, kurt üzümü, ceviz, bezelye fidanı, baharatlı fıstık
Hamburger tofu nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın: bir kutu tofu (Kuzey Tofu), bir parça Songhua Yumurtası, Huang Feihong fıstığı, fasulye filizi, ceviz ve Çin kurdu.
2 Tencereye temiz su koyun, soya peyniri ekleyin ve su kaynadıktan sonra fasulye kokusunu gidermek için birkaç dakika pişirin.
3 Tofuyu çıkarın ve soğumaya bırakın; korunmuş yumurtayı soyun ve ince ince doğrayın; Huang Feihong'un baharatlı fıstıklarını açın; muşmulayı suya batırın; fasulye filizlerini çalkalayın ve bir tencerede kaynar suda yarım dakika haşlayın; yeşil soğanları doğrayın.
4 Tofuyu büyük bir kaseye koyun ve püre haline getirin, tuz, karabiber ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Cam bir kaba bir kat tofu püresi yayın ve küçük bir kaşıkla sıkıca bastırın.
6 Haddelenmiş Huang Feihong baharatlı yer fıstıklarını düz tofu püresinin üzerine koyun ve yayın.
7 Yer fıstığının üzerine bir kat tofu püresi koyun ve küçük bir kaşıkla sıkıca bastırın.
8 Kaplanmış tofu hamurunun üzerine bir kat fasulye filizi yerleştirin ve yayın.
9 Fasulye filizlerinin üzerine bir kat tofu püresi yayın ve küçük bir kaşıkla sıkıca bastırın.
10 Doğranmış korunmuş yumurtayı üzerine koyun ve düz olarak yayın.
11 Son olarak, bir kat tofu püresi koyun ve küçük bir kaşıkla sıkıca bastırın.
12 Soğuk bir tabak alın ve cam kabın üzerine bağlayın.
13 Ardından cam kabı ve tabağı birlikte çevirin.
14 Cam kabı yavaşça çıkarın, temelde hamburger tofu oluşur.
15 Ceviz ve muşmula serpin ve rendelenmiş yeşil soğan ve fasulye filizi uçlarıyla servis edin.
-
- Saponin Pirinç Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
-
- Karnabahar Bazlı Mini Pizza
-
- Hafif cheesecake
-
- Jambon tofu
-
- Renkli ananaslı pilav
-
- Kabak ve Yumurta Dolgulu Çörekler
-
- Ev yapımı jöle
-
- Kimyonlu Bambu Filizi ile Karışık Kavrulmuş Tavuk
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Ispanak Yağlı Marullu Makarna
-
- Anton Tavuk Yahni
-
- Balık hamur tatlısı çorbası
