Buğday unu
250 g
esmer şeker
100 gram
Aksesuarlar: 4 gr maya yumurtası, 1 kırmızı hurma Kırmızı hünnap kekleri nasıl yapılır 1 Önce esmer şekeri hazırlayın ve az miktarda ılık suyla seyreltin. 2 Şekerli suya dönüşene kadar. 3 Mayayı ılık suyla ayarlayın. 4 Bir kase esmer şekerli suya un koyun. 5 Bir yumurtayı çırpın 6 Maya suyu ekleyin. 7 İnce bir macunla karıştırın. 8 Muz yapraklarını tencereye koyun, muz yaprağı yoksa buharlı bir bez kullanın. 9 Sonra karıştırılmış hamuru fermantasyon için bir leğene dökün. 10 Bu boşluktan yararlanarak kırmızı tarihleri ikiye bölebilirsiniz. 11 Hamur, orijinal boyutunun iki katına fermente edildiğinde. 12 Kırmızı tarihleri yerleştirin. 13 Buharlı pişiriciye koyun ve buharlayın. 14 Buharda pişirildikten sonra istediğiniz gibi parçalara ayırabilirsiniz ~ 15 Haha, sonunda başardım ve çok iyi bir ruh halim var Bak, çok uzun mu, kokulu, yumuşak ve tatlı mı?