g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

tatlı patates

250 g

ginkgo

30 g

Pişmiş domuz göbeği

200 g

Takviyeler: pişmiş yağ, tuz, 3 gr, yemeklik şarap, 15 ml, zencefil, muşmula, beyaz biber ve beyaz biber

Yam ginkgo domuz göbek çorbası uygulaması 1 Yemi yıkayın, pişmiş domuz göbeğini şeritler halinde kesin ve ginkgo'yu hazırlayın

2 Kıyılmış zencefil hazırlayın

3 İpliği soyun ve şeritler halinde kesin

4 Ginkgo'yu soğuk su dolu bir tencerede kaynatın ve 5 dakika pişirin.

5 Tüm malzemeleri tencereye dökün ve kaynar su ekleyin

6 Zencefil ekleyin

7 Pişirme şarabı ekleyin

8 Üstünü örtün ve kaynatın, ardından kısık ateşe çevirip yarım saat pişirin.

9 Açın ve tuz ekleyin

10 Beyaz biber ekleyin

11 Pişmiş yağ ekleyin

12 Sonra kurt üzümü ekleyin ve ateşi kapatın

13 Hizmet

Ekşi Çorbalı Erişte

Haşlanmış Et

Mısır Çorbası Erişte

Çam fıstıklı kızarmış yumurta

Sarımsaklı Şehriyeli Küçük Abalone

İnci topları

Haşlanmış hardal

Pirinç üzerine kızarmış domuz eti

Balık buğulama

Tavada kızartılmış Fusilli

Baharatlı fıstık

Buharda pişirilmiş domuz mafsalı