Malzemeler
Yağsız et
250 g
Yapışkan pirinç
150 g
Aksesuarlar: 1 havuç, kurt üzümü, orta protein, 1 nişasta, az miktarda
İnci topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yarım gün veya gece boyunca en az yarım saat ıslatın. Bu arada biraz muşmulayı ıslatın ve sadece ıslatın.
2 İçine domuz eti veya sığır eti karıştırın, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, şarap ve çeşitli baharatlar ekleyin (hamur tatlısı dolgusu yapmak gibi, soya sosu eklememeye dikkat edin) ve son olarak protein ve nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (az miktarda nişasta ekleyin). Ayrıca dilediğiniz gibi rendelenmiş shiitake mantarlarını damak tadınıza ekleyebilirsiniz.
3 Havuçları eşit yuvarlak dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Tavada kızartılmış et dolgusunu yuvarlak toplara boşaltın, ardından ıslatılmış yapışkan pirincin üzerine koyun ve eşit hale getirmek için birkaç kez yuvarlayın, ardından doğranmış havuçlardan yapılmış bir fidanlığa koyun, goji meyveleri ile süsleyin ve bir tabakta servis edin (veya Doğrudan buharlayıcıya koyun).
5 Hazırlanan topları buharlı tencereye koyun ve kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin. İçerisindeki çorba dökülebilir ve çorbayı koyulaştırmak için baharat eklenir.
6 Brokoliyi orta boy parçalara ayırın, biraz tuz, yağ ekleyin, suyu beyazlatın ve tabağın kenarlarını süsleyin. Sadece güzel değiller, aynı zamanda yenebilirler. Elbette salatalık dilimleri de işe yarayacaktır.
-
- Pirinç üzerine kızarmış domuz eti
-
- Balık buğulama
-
- Tavada kızartılmış Fusilli
-
- Baharatlı fıstık
-
- Buharda pişirilmiş domuz mafsalı
-
- bibimbap
-
- Tatlı Sidney Pastası
-
- Beyaz yağlı balmumu kabak
-
- New Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Beyaz mantar ve Sidney lapası
-
- Baharatlı Bezelye
-
- Rezene Domuz Mantısı
