Malzemeler
Domuz göbeği
600 g
Takviyeler, soya sosu 15ml, hafif soya sosu, 20ml, şeker 10g, zencefil, sarımsak, soya fasulyesi ezmesi, 10ml
Et nasıl kesilir 1 Domuz göbeğini yaklaşık 3 cm kalınlığında ve 7 cm uzunluğunda dilimler halinde kesin
2 Bütün baharatları koyun,
3 Buzdolabında 2-4 saat bekletin ve marine edin
4 Etsiz suyla bir güveç koyun, ardından defne yaprağı, yıldız anason, tarçın, çimen meyvesi,
5 Üzerini örtün ve suyu toplayıp et çürüyene kadar pişirin.
6 Servise hazır olarak servis yapın.
-
- Çam fıstıklı kızarmış yumurta
-
- Sarımsaklı Şehriyeli Küçük Abalone
-
- İnci topları
-
- Haşlanmış hardal
-
- Pirinç üzerine kızarmış domuz eti
-
- Balık buğulama
-
- Tavada kızartılmış Fusilli
-
- Baharatlı fıstık
-
- Buharda pişirilmiş domuz mafsalı
-
- bibimbap
-
- Tatlı Sidney Pastası
-
- Beyaz yağlı balmumu kabak
