Siyah nokta balığı
500 g
Aksesuarlar 10g zencefil 5g pişirme şarabı 20ml tuz 5g kişniş fıstık yağı 15ml Siyah nokta balıkları yağa nasıl batırılır 1 Siyah nokta balığının pullarını ve iç organlarını çıkarın. 2 Balığın her iki tarafına birkaç vuruş yapın. 3 Tabağa koyun, yeşil soğan, zencefil, tuz ekleyin ve şarabı pişirin. 4 Buharlı pişiriciye koyun. 510 dakika buharda pişirin. 6 Buharda pişirilmiş balık çorbasını ve rendelenmiş yeşil soğanı ve zencefili çıkarın, ardından biraz kıyılmış yeşil soğan ve zencefil serpin. 7 Fıstık yağını bir kızartma kaşığı ile ısıtın. 8 Balığın üzerine eşit şekilde dökün. 9 Üstüne biraz kişniş serpin. 10 Lezzetli bir yağlı siyah nokta balığı hazır.