Lotus kök
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber yağı, 1 tatlı kaşığı Nande baharat, biber, tavuk tozu, tavuk tozu, 1 yeşil biber Lotus kökü dilimleri nasıl karıştırılır 1 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin, suyla durulayın ve süzün 2 Taze soğan, dilimler halinde kesilmiş yeşil biber 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ sıcakken karabiberleri güzel kokulu hale getirin 4 Yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 5 Acı biber yağı ekleyin ve baharatlı bir tat için kızartın 6 Süzülmüş lotus kökü dilimlerini dökün ve birkaç kez karıştırın 7 Tuz ve Nande baharatını ekleyin ve birkaç kez karıştırın 8 Yeşil biberi dökün ve karıştırın, tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.