g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dou Mom, çırpılmış yumurtaları lif kabağı ve mantarlı bitirmeniz için 10 dakika sürer - Yemeği

"Ofis çalışanları da öğle saatlerinde çok gergindir. Uzaktaki insanlar eve dönemez. Eve yakın olan öğlen vakti bile yeterli değildir. Bugün, annen basit bir öğle yemeği ve lifli ve mantarlı çırpılmış yumurta almanız için 10 dakikanızı alacak! " Malzemeler

Lif kabağı İki
Mantar Doğru miktar
Yumurta Üç

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
Acı biber Bir
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Babanın kendisi tarafından yetiştirilen, soyulmuş ve hazırlanmış iki lif kabağı, sabah dışarı çıkmadan önce ıslatılmış mantar, üç yumurta, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
2 Sıcak tavaya biraz yağ ekleyin, yağ sıcakken çırpılmış yumurtaları kavurun ve kenara koyun.
3 Tencereye sıvı yağ ekleyin.Yağ sıcak olduktan sonra, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi tencerede kızartın (baharatlı yemek yiyebiliyorsanız biraz daha kırmızı biber ekleyebilirsiniz), lif kabuğunu koyun ve mantarı karıştırın. Nem! Kızartırken biraz su eklemelisiniz.
4 Tencerenin tadı daha iyi olmadan önce biraz pırasa ekleyin! 10 dakikada basit bir öğle yemeği yapılır!
5 öğünden sonra, çekirdekten çıkan uzun sarı bir şeftali süper serin! Bu şeftali her yıl sadece ağustos ayı sonunda yenebilir, bu yüzden ona değer veriyorum!