1. Güzel bir resimle gelin.
2. Malzemeleri hazırlayın, mantarı önceden ıslatın ve ipliği yıkayın.
3. Yam dilimleri.
4. Yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin ve zencefili doğrayın.
5. Tencereye temiz su koyun.Su kaynadıktan sonra mantarı, yam ve iki dakika haşlayarak çıkarın.
6. Tencereye yağı koyun ve güzel kokulana kadar zencefili soteleyin.
7. Mantarı koyun, patatesleri karıştırın.
8. Yeşil ve kırmızı biberi koyun ve kavurun.
9. Tuz koyun.
10. Bir kaşık yemek şarabı.
11. Bir kaşık istiridye sosu.
12. Tavuk suyunu toz biberle doldurun.
13. Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın.
14. Servis yapın, hafif ve lezzetli!