Jinyumantang (bezelye ile tavada kızartılmış mısır) - Yemeği
250 gram bezelye, tatlı mısır, bir çubuk jambon, bir çubuk istiridye sosu, 30 gram kaynamış su, 30 gram sarımsak, iki diş yemek
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Mısır tanelerini tatlı mısırdan soyun ve temizleyin.
3. Jambonlu sosisleri soyun, ikiye bölün ve ardından küçük küpler halinde kesin.
4. Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere kıyılmış sarımsağa kesin.
5. Bir tencerede suyu kaynatın, mısır tanelerini ekleyin, iki dakika haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
6. Bezelyeleri iki dakika haşlayın ve çıkarın.
7. Tencereye yağı koyun, küp küp doğranmış jambonu ekleyin ve yarım dakika kavurun.
8. Mısır, bezelye ve sarımsakları birbirine koyun.
9. İki dakika kızartın, sarımsak aromasını kızartın.
10. İstiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
11. Tencerenin kenarına kaynamış su ekleyin ve bir dakika daha karıştırın.
12. Tamam, çok iştah!
Bira ördek
Sonraki
