#ACABAkingStar Yarışması#Patatesli Omlet - Yemeği
"Patates severler için günde üç öğün yemek yemekten yorulmaz. Üstelik patates, ulusal bir temel gıda olarak soframızı zenginleştirecek. Hem temel gıda hem de sebze olan patates, daha fazla "görev" verilecek, Ev kadınları (kocalar) çeşitli uygulamalar geliştirmek için beyinlerini zorlamak zorundadırlar. Büyüklü küçüklü çocukların büyüyen zevkleriyle baş edebilmek, Basit bir patates fırında yumurta bile farklı bir şekilde yapılmalıdır. Ağzın büyük ve küçük arkadaşlarının ferahlamasına izin verin, Patates katmanlarına bakacak şekilde bir kaşıkla kazın, sadece koca bir ağızla yiyebilirim. ana malzeme
- Patates Bir
- Yumurta 3
- soğan 70 gram
- kırmızı biber Bir
- Tuz Ilıman
- biber bir miktar
- sarımsaklı zeytinyağı bir yemek kaşığı
- başka tatmak
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın, aslında kullanılan 3 yumurta
-
2. Patatesleri soyun, dilimler halinde yıkayın, suda tuz kalmasın diye kısa bir süre suda bekletin, soğanları ve kırmızı biberleri yıkayıp küçük küçük doğrayın.
-
3 Patates dilimlerini yarı pişene kadar haşlayın, çıkarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
-
4 Bir tavaya bir yemek kaşığı sarımsaklı zeytinyağını koyun, soğanı orta ateşte soteleyin, kırmızı biberi ekleyip biraz kavurun, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
5 Yumurtaları geniş bir kapta çırpın, kızarmış soğanları ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
6 Fırın tepsisine bir kat patates cipsi koyun, sebze yumurtası sıvısının yarısını dökün
-
7Patates cipsinin geri kalanını üstüne koyun ve kalan yumurta karışımını sebzelerin içine dökün.
-
8 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, fırın tepsisini fırının orta katına koyun, 10~15 dakika pişirin.
İpuçları
1. Patatesler haşlandıktan sonra %70 oranında pişirilir, bu nedenle pişmeleri çok uzun sürmez. 2. Domates sosuyla yiyin, patates ve domates sosu iyi arkadaşlar Kızılcık Şifon
önceki
