Vanilyalı Yıldırım Pufu # DatingMOF # - Yemeği
Efsaneye göre şimşek hızında bir nefesi yenecek. Parmak şeklinin yenmesi kolaydır ve pürüzsüz vanilya dolgusu lezzetlidir. Katıl: # MOF'un bir anlaşması var · Nihai liste yayınlandı # Tuzsuz tereyağı 60 g Su 100 gram Süt 100 gram tuz 3g Beyaz şeker 3g Yüksek glütenli un 20 g Düşük glütenli un 65 g Bütün yumurta 3 Süt (doldurma) 200 g Şeker (doldurma) 40 gram Yumurta sarısı (doldurma) 2 parça Nişasta (doldurma) 10 gram Düşük un (doldurma) 10 gram Hafif krema (doldurma) 100 ml Vanilya fasulyesi bakla 1
Aşama 1
Bir tencerede tereyağı, su, süt, tuz ve şekeri kaynatın.
Adım 2
Hemen elenmiş unu ekleyin, ocağı kapatın ve tahta bir spatula kullanarak hızla hamur haline getirin.
Aşama 3
Tencerenin dibinde bir film tabakası oluşana kadar kısık ateşte tekrar ısıtın. Isıyı kapatın, hafif sıcak bir duruma gelene kadar yavaşça karıştırın.
4. adım
Çırpılmış yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin. Her seferinde başka bir zaman eklemeden önce iyice karıştırın. Yumurta sıvısının son kısmı açıkça eklenmelidir ve hamur ters üçgen şeklinde olacak şekilde alınabilir.
Adım 5
Çapı yaklaşık 12 santimetre olan bir şeridi çıkarmak için bir santimetre çapında bir çiçek ağzı kullanın.
6. Adım
Fırını 30 dakika önceden 200 derece ısıtın ve ardından pişirmek için 180 dereceye çevirin. Kızarttıktan sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
7. Adım
Daha sonra dolguyu yapın, yumurta sarısına şeker ekleyin ve rengi beyaz olana kadar çırpın, tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tohumları almak için vanilya çubuğunu ortadan kesin. Pişirmek için cildi sütün içine koyun.Yumurta sarısına yavaşça dökün ve dökerken karıştırın. Ardından ocağı ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
8. Adım
Krem şantiyi çırpıp soğumaya bırakmanın 7. adımı iyice karıştırın.
9. Adım
Nefesin dibinde bir delik açın, dolguyu sıkın ve uygun şekilde dekore edin. Buzdolabında saklayın.
