#ACAbakingstar yarışması#kavrulmuş kabak dolması - Yemeği
"Izgaradan sonra ilk kez kabak pişiriliyor. Ayrıca ilk kez kabak pişiriliyor. Kabak yemeye bir yol eklemek olarak kabul edilebilir. Ikea'nın porselen pasta tabağı fırın tepsisi ve kabı olarak kullanılıyor. , temizlemesi kolay." ana malzeme
- squash 1
- Domuz eti doldurma 100 gram
- soğan 40 gram
- sarımsaklı zeytinyağı bir yemek kaşığı
- Tuz Ilıman
- Beyaz biber bir miktar
- peynir tozu Ilıman
- Galeta unu bir miktar
- diğer damak zevki
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Kabakları yıkayın, ortadan ikiye kesin, eti bir kaşıkla çıkarın, turta tabağına kabakları koyun, üzerine biraz tuz serpin, biraz turşu yapın.
-
3 adet soğan ve doğranmış kavun eti
-
4 Bir tencereye sarımsağı ve zeytinyağını ekleyin.
-
5 Soğanı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın, ardından küp küp doğranmış kavunu ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, ısıyı kapatın
-
6 Domuz iç harcı, tuz, karabiber, biraz peynir tozu koyun, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
7. Marine edilmiş suyu çıkarmak için kavun turşusunu mutfak kağıdına batırın ve et dolgusunu bir kaşıkla kavunun içine doldurun, hepsini doldurun, yüzey biraz kabaracaktır.
-
8 Üstüne ekmek kırıntıları ve peynir tozu serpin
-
9Börek tabağını önceden ısıtılmış fırının orta katına yerleştirin, 230 derecede önceden ısıtın ve 15~20 dakika pişirin.
-
10 Börek tabağını çıkarıp bıçakla keserek yerken domates sosu ile yiyebilirsiniz.
