Lif kabağı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Sarımsak lifi nasıl yapılır 1 bir lif kabağı hazırlayın 2 Lif kabuğunun derisini kazıyın, lif yumuşaksa bıçak kullanın. 3 Lif kabını gösterildiği gibi küçük parçalara kesin 4 Ondan kes 5 Küçük parçalar halinde kesin 6 adet kıyılmış sarımsak 7 Tavayı çalıştırın ve yağı ısıtın.Yağ sıcakken, tencerede kıyılmış sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar karıştırın. 8 Lif kabağı ekleyin ve kızartın 9 Lif kabağı çabuk pişer ve bol su içerir Su eklemeye gerek yoktur, bir süre kızartıldıktan sonra su dışarı çıkacaktır Tadına tuz ekleyin 10 Tavada kızarttıktan sonra dışarı çıkabilir