Sincan mutfağı-Sincan'da kızarmış barbekü - Yemeği
Tavada kızartılmış barbekü Sincan'daki her aileye aşinadır ve aynı zamanda Sincan çocukları için en samimi ve tanıdık ev yemekleridir. Kızarmış mangal denen şey, kuzu kızartmadan önce kızartmak değil, tamamen kavrulmuş kuzu etini baharatta kuzu rosto gibi tatlandırmaktır. İhale ve baharatlı tadı kebaplarla birebir aynıdır. Bir diğer önemli nokta ise Sincan kuzusunun iyi et kalitesine sahip olmasıdır.Sincan kuzusu ile diğer tutsak kuzular arasındaki fark, tıpkı yerli tavuklar ve piliçler gibi olmalarıdır. Hepsi tavuk olmasına rağmen kalitesi farklıdır. Bu yüzden keçi eti yerine iyi koyun eti kullandığınızdan emin olun! Sincan halkının Yeni Yılda böyle bir yemeği var ve bir Sincan gelini olarak Sincan mutfağını öğrenmeli ve kocam ve ailelerine Amerika Birleşik Devletleri'nde Sincan Yeni Yılı vermeliyim! Katıl: # Haziran Taze Tarif Toplama Etkinliği # Yağlı kuzu eti 200 g soğan 50 gram tuz Doğru miktar Kimyon tozu (kimyon) Doğru miktar Biber tozu Doğru miktar
Aşama 1
Doğrudan dilimlenmiş kuzu eti kullanıyorum ya da mümkün olduğunca ince dilimleyebilirsiniz.
Adım 2
Tavada çok az yağ yuvarlandığı sürece tavayı soğuk yağla ısıtın.
Aşama 3
Koyun eti nem ile karıştırın, nemi karıştırıp kızartmalısınız! Aksi takdirde mangal olmaz. Yağlı kuzu yağlı olana kadar kızartmak daha iyidir.
4. adım
Soğanı ekleyin ve tuzla baharatlayın.
Adım 5
Kişisel tercihinize göre kimyon tozu veya kimyon ekleyin ve kimyon kokusunu kızartın Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız toz biber ekleyin ve birlikte kızartın.
6. Adım
Çabuk kızarmış bir barbekü gayet iyi. Kavrulmuş Sebzeli Bagetler
Sonraki
