Soğuk Sebzeler (Kavrulmuş Kepek) - Yemeği
Pişmiş kepek, buğdayın kabuğu ile öğütülerek buğday kepeği unu haline getirildikten sonra yoğurulup suda elenerek fermantasyon ve buharlama ile yapılan glüteni ayırmak suretiyle yapılır. Kalsiyum, fosfor ve demir içerir. Fırında kek 100 gram Salatalık, taze soğan, havuç, kişniş Doğru miktar Tuz, MSG, son derece taze, sirke, susam yağı Doğru miktar
Aşama 1
Süpermarketten satın alınan kuru kavrulmuş kepek
Adım 2
Soğuk suda ıslatın, ardından soğuk suyu çıkarmak için kaynar suda kaynatın.
Aşama 3
Fırında kepek isteğe bağlı olarak kesilebilir, bazıları parçalara veya şeritler halinde kesilebilir
4. adım
Tuz, MSG, çok taze, sirke, susam yağı suyu yapmak için,
Adım 5
Garnitürü parçala
6. Adım
Kişniş, salatalık
7. Adım
Yan yemekleri sebze kasesine koyun ve karışık suyu dökün.
8. Adım
İyice karıştırın ve servis yapın Kavrulmuş Sebzeli Bagetler
önceki
Kavrulmuş sebze salatası
Sonraki
