Sekiz inç şifon film
2 parça
Süt
100 gram
Hafif krema
120 g
Konsantre limon püresi
12 g
Aksesuarlar: 10 gr jelatin, 12 gr beyaz şeker, uygun miktarda meyve Limon aromalı bir sandviç köpüğü nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak üzere sekiz inçlik bir şifon pişirin. Belirli adımlar için, daha önce gönderilen şifon pastaya bakın: baş aşağı pişirin ve soğumaya bırakın 2 kase sütlü 3 Hafifçe ısıtın, kaynatmaya gerek yok 4 Önceden ıslatılmış jelatin dilimlerini koyun 5 Tamamen çözünmesi için karıştırın, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın 6 çırpılmış krema ve beyaz şeker 7-6 veya yedi 8 Oda sıcaklığına soğutulmuş veya sıcak olmayan süte konsantre meyve suyu ekleyin ve köpük oluşturmak için çırpılmış krema ile karıştırın. 9 Soğutmalı şifon kalıptan çıkarma İki dilim halinde 10 dilim 11 Fazla kenarları kesmek için yedi inçlik bir kalıp kullanın 12 inçlik kalıba bir parça kek koyun 13 Mus sıvısının yaklaşık 1 / 2'sini ekleyin, biraz meyve parçacıkları serpin 14 Muz ve mango kullandığım 15 Başka bir köpük tabakası dökün, bu sırada biraz köpük kalıyor 16 Bir dilim kek daha örtün 17 Kalan köpük sıvısını yüzeye dökün ve düzeltin; 18 En az 4 saat soğutun veya 2 saat dondurun, kalıptan çıkarın