pirzola
200 g
Kış kavunu
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil, yeşil soğan, dikenli kül, biber Kış kavunu ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Yeşil soğanı ve zencefili dilimlere ayırın, yıldız anason ve biberi hazırlayın 2 Kanı çıkarmak için kaburgaları bir tencerede kaynatın 3 Yeşil soğanı, zencefili, yıldız anasonu, beyazlatılmış pirzola ve biraz suyu düdüklü tencereye koyun. 4 Yaklaşık 20 dakika pişirin, yorulduktan sonra kapağı açın 5 Kış kavunu soyun, etini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 6 Kış kavunu ve kaburga parçalarını 5-8 dakika birlikte pişirin.