Tel şehriye
200 g
domates
2 parça
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Domates ve yumurtalı erişte çorbası uygulaması 1 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin, yumurtaları bir kaseye çırpın ve bir kenara koyun 2 Yağı ısıtın, domates parçalarını dökün ve kırmızı yağı karıştırın 3 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın 4 Erişte ekleyin ve pişirin 5 Yumurta sıvısına dökün 6 Pot dışında