Baharatlı Enoki Mantarı - Yemeği
Kız baharatlı enoki mantarlarını yemeyi seviyor, ancak hazır enoki mantarlarını satın almasını istemediği için bu baharatlı enoki mantarını kendisi yaptı. Tadı harika ve herkese tavsiye ederim. Enoki mantarı 2 istiridye sosu 1 kepçe tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar Susam yağı bir miktar Kurutulmuş biber 20 Susam biberi 1 parça Shimizu Doğru miktar
Kökleri çıkardıktan sonra enoki mantarlarını kaynar suya koyun ve haşlayın.Tencere yumuşayınca çıkarabilir, soğuk suyla yıkayabilir ve daha sonra kullanmak üzere süzebilirsiniz.
Tencerede yağ ısıtıldıktan sonra ateşi kapatın, susam biberi ve kırmızı biber ekleyerek güzel kokulu kızartın, tortuyu süzün ve baharatlı kırmızı yağı bırakın. Enoki mantarlarını kaba koyun, tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın
Dışarıda satılan kırmızı rengi değil, karıştırırken biraz kuru hissedebilir, endişelenmeyin, oturması için biraz zaman verin, 5 dakika sonra çok parlak kırmızı bir renk gösterecektir.
Bu çok baharatlı. Baharatı seviyorsanız biraz daha baharatlı sos ekleyin. Basit değil mi? Şimdi dene ~
