3 Tencereyi kuruması için kaynatın, yağ ekleyin ve yağı 80 dereceye getirin, sonra biberi, sarımsağı ve kırmızı biberi ilave edip güzel kokulana kadar kızartın.Son olarak tatlı patatesin ucunu koyun ve ardından karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin.
42 dakika içinde kızartın ve pişecek, ardından tavuk özünü ekleyip pişirmeye hazır hale gelecektir.