Malzemeler
Acı kabak
1
Omurga
400 g
donmuş tofu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, bezelye, 50 gr, karides 50 gr
Acı kabak omurga ve karides çorbası nasıl hazırlanır 1 Omurgayı yıkayın ve bir kenara koyun
2 Suyu bir tencerede soğuk suda kaynatın, uygun miktarda pişirme şarabı, arpacık soğanı dökün ve kan köpüğünü çıkarmak için kaynatın.
3 Acı kabak ikiye bölünür, içindeki eti çıkarmak acıyı azaltabilir
4 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, bezelyeleri yıkayın
5 Karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun
2 cm küpler halinde kesilmiş 6 acı kabak
7 Beyazlatılmış omurgayı ve çorbayı bir güveç içine dökün.
8 Kaynattıktan sonra acı kabağı getirin
9 Alt tadı ayarlamak için biraz tuz ekleyin
10 Karides ekleyin
11 Soya peyniri ve doğranmış bezelyeyi 3 dakika pişirmeden önce koyun.
12 Pişmiş acı kabak omurga ve karides çorbası çıktı
-
- Hindistan cevizi tost dilimleri
-
- Sebzeli börek yulaf lapası
-
- Yam Et Dilimleri # buradan taze #
-
- Limonlu kızarmış pomfret
-
- Şifon kek
-
- Deniz Hıyarı Haşlanmış Bal Fasulyesi
-
- Aile kızarmış biftek
-
- Tavuklu Haşlanmış Erişte
-
- Kereviz ve Yam ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tatlı biberli tavada kızartılmış doğranmış tavuk
-
- Üzümlü Ballı Yulaf Ezmesi
-
- Yam Büyük Kemik Çorbası
