Erik Ekmeği - Yemeği
"Kadınlar çiçekleri sever, çünkü her türlü narin çiçek vardır, dünya insanları oyalayacak kadar güzel bir manzaraya sahiptir. Hua'er, bu erik çiçeği dışında herkesin izleniminde her zaman narin ve kırılgandır. Sonbaharın sonundan sonra hava yine soğuktur Meimei kıştan nefret eder ama erik çiçeklerini sever.Kışı karşılamak için erik ekmeği yapalım! Umarım bu kış çok soğuk olmaz. " Malzemeler
- Yüksek fan 200 g
- Tereyağı 30 g
- süt tozu 10 gram
- tuz 2 gram
- Su 110 gram
- jambon Bir
- şeker 25 gram
- Maya 3 gram
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Jambon ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, hamur tezgahını ayarlayın ve çalışmaya başlayın, iki hamur tezgahından sonra tereyağını koyun ve hamur tezgahını ayarlayın
-
2 Hamur tezgahı bitti, hamur fermente edildi, sıkıştırmak için parmaklarınızı kullanın, küçük delik küçülmez veya çökmez
-
3 Hamuru ekmek makinesinden çıkarın, havalandırın ve küçük parçalara bölün.
-
4 Küçük bir doz alın ve yuvarlayın
-
5. Üstüne bir parça jambon koyun ve yuvarlayın
-
6 Beş eşit parçaya bölün, bıçakla kesin ve üst kısımları birleştirin
-
7 erik şekline koyun
-
8 Sıcak ve nemli bir yere ikinci bir atış yapın, ikinci atıştan sonra bir kat yumurta ile yıkayın
-
9 Fırına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin.
