g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Haşlanmış karides - Yemeği

"Modern tıbbi araştırmalar, karidesin yüksek bir besin değerine sahip olduğunu ve vücudun bağışıklığını artırabileceğini doğruladı. Bel ve diz ağrısını tedavi edebilen taze karides (kızarmış, kavrulmuş, haşlanmış) yiyin. Karides derisi sakinleştirici Genellikle nevrasteni tedavisinde kullanılır. Karides, beyin için beslenme sağlayabilen lezzetli bir besindir. Karides, insanları uzun süre konsantre tutan üç önemli yağ asidi içerir. Karidesin besin analizi 1. Karides besin açısından zengindir, eti yumuşaktır ve sindirimi kolaydır.Karides zayıf olan ve hastalıktan sonra bakılması gereken insanlar için mükemmel bir besindir; 2. Karides, magnezyum açısından zengindir.Magnezyum, kalp aktivitesini düzenlemede önemli bir rol oynar ve kardiyovasküler sistemi korur.Kandaki kolesterol içeriğini azaltabilir, damar sertliğini önleyebilir ve aynı zamanda önleme açısından yararlı olan koroner arterleri genişletebilir. Hipertansiyon ve miyokard enfarktüsü; 3. Karidesin güçlü bir süt geçirme etkisi vardır ve fosfor ve kalsiyum açısından zengindir, bu özellikle çocuklar ve hamile kadınlar için faydalıdır; Malzemeler " Malzemeler

Kewei Karidesi 500 g

Aksesuarlar

Zencefil 5 dilim
Frenk soğanı 1 ağaç
çok açık mavi Yarım kök

Malzemeler

Susam yağı Doğru miktar
Haziran Taze Soya Sosu Doğru miktar
Sos Doğru miktar
Likör Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
Japonca wasabi Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Karides hattından canlı karidesleri seçin ve temizleyin;
2 Bir tencereye su koyun, yeşil soğanı, zencefil dilimlerini ve beyaz şarabı kaynatın;
3 Su kaynadıktan sonra, Jiwei karidesinin içine dökün, bir kevgir ile hafifçe çevirin ve karidesin eşit şekilde ısınmasına izin verin;
4 Karidesleri koyun ve tekrar kaynatın ve karidesin kırmızıya dönmesi ve ateşi söndürmesi için bir dakika pişirin;
5 Hemen çıkarın ve soğuk suya koyun;
6 Suyu boşaltın;
7 Baharat 1. Kıyılmış yeşil soğan ve zencefili bir kaseye koyun, uygun miktarda haziran taze soya sosu, uygun miktarda sos, uygun miktarda susam yağı ve uygun miktarda balzamik sirke ilave ederek suyunu ayarlayın. Slime yemeye hazır.
8 Baharat 2, Haziran taze soya sosu ve Japon hardalı. Karidesleri soyun, yapışkan hale getirin ve yiyin.

İpuçları

1. Zencefil, taze soğan ve beyaz şarabı kaynar suda kaynatmak için ekleyin, sonra balık kokusu kaybolabilir; 2. Karides kafasının düşmesini önlemek için karidesleri kaynar suya atmayın; 3. Orta yaşlı ve yaşlı kişiler, hamileler, kalp damar hastalığı olan hastalar ile bel ve ayakları zayıf olan kişiler için daha uygundur; aynı zamanda kalsiyum eksikliğinden kaynaklanan baldır krampları olan orta yaşlı ve yaşlı kişiler için uygundur. 4. Karides ateşte yenilmemeli, fiziksel alerjisi, alerjik riniti, bronşiti olan ve tekrarlayan alerjik dermatiti olan yaşlılar karides yememelidir.

İstiridye Soslu Tofu

Yuxiang Tofu