Yuxiang Tofu - Yemeği
"Tofu sevmeyen çok az kadın var ve aynı zamanda baharatsız yemekler yemeyi de seviyorlar. Tofu ve baharatlı tadı mevcut olduğunda, iştah her zaman kısıtlama olmaksızın artacaktır. Tofu, eski adı "Fuli", Çin'in vejetaryen yemeklerinin ana hammaddesidir. Her zaman insanlar tarafından memnuniyetle karşılanmıştır ve "bitki eti" olarak bilinir. Tofu esas olarak soya fasulyesinden yapılır ve ıslatılır, rafine edilir, süzülür, haşlanır, rafine edilir, katılaştırılır ve şekillendirilir. Diğer işlemlerle işlenir. Tofu besinler açısından zengindir, demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve insan vücudu için gerekli diğer iz elementleri içerir.Ayrıca şeker, bitkisel yağlar ve zengin yüksek kaliteli protein içerir. Sindirim ve emilim oranı% 95'in üzerindedir. Yaşlılar ve hamile kadınlar için ideal yiyecek, aynı zamanda çocukların büyümesi ve gelişmesi için de önemli bir besindir. " Malzemeler
- Yumuşak tofu parça
- Doubanjiang Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- çok açık mavi Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tofuyu küçük küpler halinde kesin.
-
3 Bir tencereye yağı dökün, 7-8 dakika ısıtın, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
-
4 Fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Tofu koyun, ardından stoğa dökün.
-
6 Balık aromalı sos yapmak için 1 çorba kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı sirke ve 1 yemek kaşığı şeker ayarlayın.
-
7 Tencereye koyulaştırın.
-
8 Bir miktar tavuk bulyonu koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
İpuçları
[İpuçları]: 1: İkincisi, orantılı olarak (1: 2: 1) balık aromalı meyve suyu, soya sosu, sirke ve şeker hazırlamaktır. 2: Fasulye ezmesinin kendisi tuzludur, bu yüzden daha az veya hiç tuz koyun. 3: Balık aromalı sosu suya ekleyin ve tofuyu tadı, zamana ve ısıya dikkat edin. Haşlanmış karides
önceki
Yağda kızarmış fıstık
Sonraki
