İstiridye Soslu Tofu - Yemeği
"[İstiridye Soslu Tofu] Tofu kızartmayı kolaylaştırmak için bir numara Birkaç arkadaş farkında olmadan birlikte olduklarında ne yediklerini, bugün ne tür yemekler pişirildiğini, yarın ne yiyeceğinizi, bunları nasıl pişireceklerini ve iyi malzemelerin nerede olduğunu hep tartışırlar. Ayrıca bu tür bir sohbette, tofu olmayan bir şirketin oldukça iyi olduğunu gördüm. Onu geri aldım ve gerçekten güzeldi. Koku nispeten güçlü ve tuhaf bir koku yok. Kızartma için daha uygun olan eski güzel bir tofu. İstiridye soslu tofu alalım. " Malzemeler
- Eski tofu Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Sarımsak filizi Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme haritası, soğan, soya peyniri. Sarımsak filizi.
-
2Malzeme haritası, hafif soya sosu, istiridye sosu.
-
3 Kalın tofu dilimleri kesin.
-
4 Soğanı bir ocakta doğrayın ve sarımsak filizlerini doğrayın.
-
Kuru bir tabak alın, nişastayı dökün ve tofu küplerini kuru nişastayla tek tek kaplayın.
-
6 Yağı ısıtmak için bir tavaya veya tavaya dökün, tofu küplerini üzerine koyun ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
-
7 Bir taraf kahverengileşip ters çevrilecek şekilde ayarlanmıştır. Tofu kızartıldıktan sonra tofuyu çıkarın.
-
8 Tavanın dibine az miktarda yağ bırakın, soğanları dökün ve kavurun.
-
9 Hafif soya sosunu ve istiridye sosunu suyla karıştırın, uygun miktarda nişasta ile karıştırın, bir tencereye dökün ve kaynatın.
-
10 Tofuyu tencereye geri koyun.
-
11 Biraz yakın, sarımsak filizi ekleyin ve tencereden çıkarın.
İpuçları
Tofu, çok hassas ve şekillendirilmemiş eski tofu kullanmalıdır. Tofu küpleri nişasta ile kaplanmış, kızartılmış tofunun dışı yanmış, içi ihale edilmiş, lezzetlidir. Tofu kızartıldıktan sonra doğrudan sos veya tuz ve karabiberle yiyebilirsiniz. Havuçlu Kuzu Mantı
önceki
Haşlanmış karides
Sonraki
