Erişte balığı
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, un Erişte balığı nasıl kızartılır 1 Erişte balığı satın alın, yıkayın ve bir süre tuza koyun. Su basmış suyu boşaltın. 2 Un serpin ve şehriye balığını sarın. 3 Tenceredeki yağı kaynatın, erişte balığını yavaş ateşte kızartın, ters çevirin ve pişince kızartın. 4 Bu kadar basit, lezzetli erişte balığı kızartılır. Sıcak, gevrek ve lezzetli iken yiyin.