Yumurta
2 parça
Balık köftesi
300 gram
soya peyniri
400 g
Takviyeler: tuz, tavuk özü, biber, yeşil soğan, kişniş, sirke, nişasta, nişasta Balık köftesi, sıcak ve ekşi çorba 1 Tofuyu yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Kaynatma kabına su ekleyin ve tofuyu kaynatın. 3 Önceden hazırlanmış balık toplarını kaynattıktan sonra tencereye koyun. 4 Kişnişi seçin, yıkayın ve doğrayın. 5 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimleyin. 6 Kişniş ve yeşil soğanı bir kaseye koyun. 7 Sirke ekleyin. 8 Balık topları piştikten sonra tuz ve tavuk esansı ekleyin. 9 Biber ekleyin. 10 Gorgon suyunu dökün. 11 Yumurta sıvısını dökün. 12 Yumurtalar pişince balık köftesini ve soya peyniri çorbasını yeşil soğan, kişniş ve sirke içeren bir kaseye koyun. 13 Lezzetli balık köftesi tofu, sıcak ve ekşi çorbanın tadını çıkarabilirsiniz.