Pleurotus eryngii ile kızarmış domuz eti - Yemeği
"Pleurotus eryngii'nin dolgun tadı vejeteryan yemeklerinde" simülasyon eti "olarak bilinir. Tek bir deniz kulağı gibidir. Kızarmış domuz etiyle pişirilir ve birkaç vuruşla et suyuna batırılır. Sonra, Pleurotus eryngii daha yumuşak ve sulu hale geldi! " Malzemeler
- Yuhuang Yağlı Besleyici U Lezzet Fıstık Yağı Doğru miktar
- Domuz göbeği 500 g
- Pleurotus eryngii 1
- Kurutulmuş biber 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri gösterildiği gibi hazırlayın
-
2 Pleurotus eryngii'yi yıkayıp kesin ve yüzeyi bir bıçakla değiştirin.
-
3 Domuz etini parçalara ayırın, bir tavaya koyun ve domuz yağı karıştırın.
-
4 Fazla domuz yağı dökün ve arpacık soğanı, zencefil ve sarımsak dişlerini ekleyin. Kaya şekeri, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı ve kuru biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
5 Malzemeleri içermeyen suyu ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 30-40 dakika pişirin.
-
6 Domuz eti çıtır çıtır olduktan sonra, eryngii mantarlarını ekleyin, 10 dakika pişirin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
İpuçları
Tuzlu ise daha az kaya şekeri ekleyebilirsiniz, amacı rengi, tazeliği ve lezzeti arttırmaktır. Sivilce çorbası
önceki
Sarımsaklı kızarmış domuz eti
Sonraki
