Soğanlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Frenk soğanı 240 g Toprak yumurtaları 6 parça tuz 15 g Tavuklu erişte 10 g Kanola Kızarmış Yumurta 50 ml Kanola yağı ile karıştırarak kızarmış frenk soğanı 80 ml
Aşama 1
Frenk soğanı kes, yumurtaları döv
Adım 2
Bir tencerede ısıtın ve yumurta sıvısını pişirmek için kolza yağı ekleyin
Aşama 3
Yumurtaları nazikçe kızartın ve bir spatula kullanarak küçük parçalara ayırın ve tavadan çıkarın.
4. adım
Kolza tohumu yağını tekrar tencereye ekleyin, frenk soğanı ekleyin ve yarı olgunlaşana kadar karıştırın.
Adım 5
Frenk soğanı 6 dakika pişene kadar yumurtaları, tuzu ve tavuk eriştesini karıştırın ve ocağı kapatın.
6. Adım
Servis tabağı
