Siyah susam frenk soğanı ruloları - Yemeği
Hanamaki, çeşitli tatlara dönüştürülebilen geleneksel bir Çin makarnasıdır.Bugün size tuzlu ve tatlı, susam ve yeşil soğan kokusu olan siyah susam ve frenk soğanı Hanamaki'yi getiriyorum. Birkaç tane yedim. Siyah susam, yüksek kaliteli protein, zengin mineraller, değerli sesamin ve melanin içerir, "Karaciğeri ve böbreği canlandırmak, beş iç organı beslemek, esansı ve kanı tazelemek, bağırsakları nemlendirmek" işlevlerine sahiptir. Kış, böbreği ve daha fazla siyah susam beslemek için en iyi zamandır. Siyah susam ayrıca vücudun hücresel bağışıklığını ve humoral bağışıklığını artırabilir ve insan sağlığını etkili bir şekilde koruyabilir. Siyah susam da iyi bir kalsiyum takviyesidir, kalsiyum içeriği süt ve yumurtadan çok daha yüksektir. Una süt tozu da katıldığı için besin değeri yüksek bir kahvaltıdır. Çok amaçlı un 200 g süt tozu 10 g Pudra şekeri 15 g Maya 2 g Arpacık soğanı 6 g Kara Susam 8 g Su 105 g tuz 0,6 g
Aşama 1
Küvete un, süt tozu ve şeker dökün
Adım 2
Maya ılık suda çözülür ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una dökülür.
Aşama 3
Üzerini streç filmle örtün ve sıcak bir yerde 60 dakika mayalayın
4. adım
Mayalanmış hamuru çıkarın, doğrama tahtasına biraz un serpin ve hamuru dikdörtgen şeklinde açın.
Adım 5
Doğranmış yeşil soğana biraz tuz ekleyin, hamurun üzerine yayın ve biraz çörek otu serpin.
6. Adım
kat
7. Adım
7 porsiyon halinde kesin, ardından şekilde gösterildiği gibi, kesmeden her kısmın ortasında bir bıçak kesin
8. Adım
Her elinizin bir ucunu alın ve yavaşça gerin
9. Adım
Ellerinizi zıt yönlere çevirin
10. adım
Sonra bir düğüm atın ve bir ucunu ortasına sokun
11. adım
Bir buharlayıcıya koyun ve Hanamaki'nin altına yağlı kağıt veya mısır pedi koyun. Oda sıcaklığı düşüktür, buharlı pişiriciye sıcak su koyun, buharlı pişiriciyi çalıştırın, 15-20 dakika prova yapın
Adım 1/2
Bir tencerede soğuk suda buharda pişirin, orta ve kısık ateşe çevirin ve 12 dakika buharda pişirin.
