domuz fileto
300 gram
Kurutulmuş tofu
100 gram
Takviyeler Tom Yum Kung baharat 20g tuz, şeker, yemeklik şarap, biber, su, nişasta, yeşil soğan Tom Yum Goong domuz eti nasıl yapılır 1 Bonfile dilimleyin 2 Tuz, karabiber ve şarap ekleyin 3 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 4 Uygun miktarda su nişastası ekleyin 5 Eşit şekilde karıştırın ve boyutlandırın 6 kurutulmuş soya peyniri rendeleyin ve bir kenara koyun 7 Bir tencerede suyu kaynatın, et dilimlerini birer birer ekleyin ve yarım dakika haşlayın. 8 Et dilimleri şekillendirilir ve çıkarılabilir, daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın 9 Bir tencereye kaynatmak için uygun miktarda su koyun, tom yam baharatını ekleyin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin 10 Rendelenmiş soya peyniri ekleyin ve 1 dakika pişirin 11 Çıkarın ve bir kaseye dökün 12 Yedek et dilimlerini koyun 13 Kaynatın ve yarım dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 14 Tencereyi çıkarın ve rendelenmiş tofu içeren bir kaseye koyun. 15 Soğanı süslemek için koyun, sonra servis yapın