yeşil fasulye
300 gram
soğan
1 parça
Aksesuarlar: Tereyağı, tuz, krema, biber, karabiber Yeşil fasulye kremalı çorba uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: yeşil fasulye, soğan, tereyağı, yoğun krema. 2 Soğanı ince ince doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil fasulyeleri eritin. 3 Tavayı yavaşça ısıtın ve tereyağı ekleyin. 4 Doğranmış soğanı dökün, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve yumuşayana kadar yavaş yavaş soteleyin. 5 Yeşil fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun. 6 Uygun miktarda kaynar su dökün, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika kaynatın, ardından ocağı kapatın. 7 Çorba soğuduktan sonra blendere dökün ve iyice karıştırın. 8 Tencereye geri dökün, biraz tuz ekleyin ve orta ateşte kaynatın. 9 Uygun miktarda yoğun krema ekleyin. 10 Hızla eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.