Susamlı ve soya soslu marul - Yemeği
"Hadi marul da aynı marul gibi yenir, sotelenebilir veya çorba olarak kullanılabilir.Pişirme süresi uzun değil kısa olmalıdır, yumuşak ve gevrek bir tada sahiptir. Organik taze sebzeler kullandığı için, hem soğuk hem de daldırma ağırlıklı çiğ besindir. " Malzemeler
- Marul 200 g
- Beyaz susam Doğru miktar
- fıstık çekirdeği Doğru miktar
- Tahin 2 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- sirke 1 yemek kaşığı
- Susam yağı Doğru miktar
- Sarımsak 5 yaprak
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Marulun köklerini kesin, suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için kurulayın ve parmak uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Sarımsakları ince ince doğrayın.
-
4 Fıstık çekirdeklerini ve susam tohumlarını kızartın ve daha sonra kullanmak üzere ezin.
-
5 Küçük bir kase alın ve 2 yemek kaşığı susam ezmesi ve biraz susam yağı ekleyin.Soğuk su kullanarak susam hamurunu süzün ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 Sirke, tuz, kıyılmış sarımsak, susam ezmesi, kıyılmış fındık ekleyip marulun üzerine dökün.
İpuçları
1. Temizlenmiş marulun soğuk suyla yıkanması en iyisidir, yemesi daha güvenlidir. 2. Seyreltilmiş susam sosuna su eklerken, az bir miktarını birkaç kez ekleyin ve her seferinde tekrar eklemeden önce iyice karıştırın. Mango salatası
önceki
Papaya Sütlü Jöle
Sonraki
