Aşama 1
Maş fasulyesi ve arpayı önceden ıslattıktan sonra pirinçle yıkayın.Adım 2
Düdüklü tencereye koyun ve kaynatın, sonra kısın ve 15 dakika bastırın, ardından ocağı kapatın.Aşama 3
Düdüklü tencerede buhar basıncı normale döndükten sonra balkabağını iri parçalara kesin ve kırmızı hurma ve kaya şekeriyle birlikte düdüklü tencereye atın.4. adım
Yüksek ateşte kaynatmaya devam edin ve 5 dakika kısık ateşe çevirin.