Tavada Kızartılmış Yosunlu Kek - Yemeği
1. Unu temiz bir kaba dökün, iki yumurta ve uygun miktarda tuzu çırpın ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
2. Yavaşça su dökün ve kuru toz kalmayana kadar yemek çubuklarıyla karıştırın.
3. Doğranmış deniz yosunu ekleyin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
4. Bir çorba kaşığı susam yağı ekleyin, deniz yosunu kek macunu haline gelene kadar eşit şekilde karıştırmak için yemek çubukları kullanmaya devam edin.
5. Karıştırılan kek hamurunu kapatın ve 30 dakika bekletin.
6. Hamur beklemeye bırakıldıktan sonra, biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
7. Bir tencere alın, uygun miktarda sıvı yağ dökün ve hafifçe ısıtın, uygun miktarda kek hamurunu bir kaşıkla alın ve orta-düşük ateşte kızartın.
8. Ters çevirdikten sonra bir spatula ile bastırın ve orta-düşük ateşte kızartmaya devam edin, ardından parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin.
