Tatlı ve yumuşak biberle karıştırılarak kızartılmış dana eti - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın: sığır eti, renkli biber, hafif soya sosu, yağ tüketimi, nişasta, yağ, tavuk özü, tuz.
2. Renkli biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
3. Sığır etini bir bıçağın arkasına hafifçe vurun, ardından ince dilimler halinde dokuya doğru kesin, ardından bir kaşık dolusu hafif soya sosu, yarım kaşık sıvı yağ ve uygun miktarda nişasta ile 10 dakika karıştırıp marine edin, böylece kızartılmış dana eti daha yumuşak olacaktır. kayma.
4. Tava kuruduktan sonra uygun miktarda yağ ilave edip, dana etini tavaya koyun ve yüksek ateşte renk değişene kadar karıştırın, kavurma hızına dikkat edin.
5. Sığır eti rengini değiştirdikten sonra kullanıma servis edilebilir.
6. Tencereyi yıkayın, tencereyi kurutun, biraz yağ ekleyin, renkli biberleri içine koyun ve aroması çıkana kadar 1 dakika karıştırın.
7. Kızartılmış dana etini tencereye dökün, uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve bu sırada daha hızlı karıştırarak kızartın, böylece sığır eti yumuşak ve lezzetli olur ve aşırı pişme nedeniyle tadı etkilemez.
8. Kocanın spesiyalitesi: sığır eti yumuşak ve lezzetli, çok güzel bir tada sahip, renkli biberlerle süslenmiş, göz kamaştırıcı renkler, iştah açıcı, hehe ~ Size tükürük salgılatıyor mu? !
