Maydanoz ve biberle karıştırılarak kızartılmış dana eti - Yemeği
1. Maydanozu yıkayın ve dilimlere ayırın, renkli biberi yıkayın ve şeritler halinde kesin; sarımsak ve zencefili kıyın.
2. Dana bonfile yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, ardından bir kaseye koyun, uygun miktarda nişasta, soya sosu ve balık sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
3. Tavayı yağ ile ısıtın ve dana etini rengi değişene kadar tavada kızartın ve servis yapın.
4. Tencereyi yıkayın, tencereyi yağ ile ısıtın, ince kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin.
5. Maydanoz ve kırmızı biberi hızlı bir şekilde kokulandırmak için ekleyin, ardından uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın.
6. Daha sonra kavrulmuş dana etini koyun, uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırarak kızartın ve servis edin. Hoş bir kokuya sahip, gevrek ve yumuşak, lezzetli ve tatlı, yumuşak sığır eti ve renkli basit bir aile tavada kızartın, umarım herkes de sever! ! !
