Domuz Etli ve Dolmalık Biberli Çin Usulü Mantarlar - Yemeği
Biber, Pastırma, Mantar, Yemek, Haziran Taze Soya Sosu, Tavuk Esansı
1. Mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2. Kırmızı ve sarı biberleri yıkayıp küçük parçalara ayırın.
3. Pastırmayı bıçakla değiştirin ve dilimler halinde kesin.
4. Tencereye yağı koyun ve ısıtın.
5. Pastırmayı ekleyin ve kızartın.
6. Mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşak ve olgunlaşana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.
7. Haziran taze soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8. Renkli biberi ekleyin ve hızla kızartın.
9. Baharat için tavuk özü ekleyin.
