g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri hazırlayın.

Çelik bir leğen alın, tuzsuz tereyağını suda eritip sıvı hale getirin, işleme başlamadan önce soğumasını bekleyin. Daha sonra A maddesini ekleyin ve iyice karıştırın. B malzemesini ekleyin ve hızla karıştırın. (Yaklaşık 5 dakika sürer)

Daha sonra elenmiş tozu "2 kez" çelik tencereye ekleyin ve pudrasız hale gelene kadar bir "kazıyıcı" ile karıştırın.

Daha sonra, malzeme C ekleyin ve iyice karıştırın, hamur tamamlanır.

Hamuru 6 kap kalıba koymak için "küçük bir kaşık" kullanın ve yarım haşlanmış yumurta ekleyin.

Son olarak, haşlanmış yumurtanın üzerine 3-4 daire mayonez sıkın! (Bugün elle kaydırın, çok sıkın, fotoğraftaki miktarın yarısı iyidir)

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve her 180 derecede pişirin (üst ısı) (alt ısı), yaklaşık 20-25 dakika pişirin. (Hamur yapışkan olmadığı sürece pastanın ortasına bambu bir çubuk yerleştirin, hazırdır)

8 dakika pişirilen "haşlanmış yumurta" kullanılır, piştikten sonra pişme doğru olur!

Bitti!