Malzeme hazırlama. Tavuk göğsünü doğrayın ve soğanı kıyın.
Domatesler kaynar suda haşlanır, soyulur ve doğranır. Kıyılmış sarımsağı, kıyılmış soğanı ve doğranmış domatesi az miktarda yağda tencerede soteleyin, ardından 1-1 / 2 su bardağı su ve baharatları dökün ve sosu koyulaşana kadar pişirin.
Marine edilmiş tavuğu doğranmış tavuğa ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavuk küplerini, yüzey altın rengi ve hafif kömürleşene kadar az miktarda yağla kızartın.
Beyaz pirinci dökün ve eşit şekilde kızartın.
Başka bir küçük kapta yumurta sarısını ve taze sütü eşit şekilde karıştırın ve 5. adıma dökün.
Sonra 2. adımda pişirilmiş domates sosunu dökün, peyniri ve baharatları ekleyin, koyulaşana kadar karıştırın.
Küçük, yuvarlak bir pişirme kabı alın ve üzerine pişirme kağıdıyla hizalayın ve ince bir kremayla fırçalayın.
Mentaiko balık sosisini ikiye bölün ve şekilde gösterildiği gibi dış daireye yerleştirin Ortayı 7. adımdaki domates ve tavuk güveç pilavı ile doldurun. Dıştaki daire balık sosisi ve fırın kağıdı arasına yaklaşık 2 yemek kaşığı yumurta sıvısı dökün ve bir parça alüminyum folyo ile kapatın. Kağıdı küçük bir fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
Pişirme kağıdını küçük pişirme kalıbından çıkarın ve süper sevimli bir ızgara pirinç bardağına dönüşecektir ^ _ ^ Mentaiko balık sosisinin çıtır dokusu ve umami tadı, ızgara pirinç fincanı, görünüm ve lezzet için harika bir katkı sağlar. Yiyebildiğin kadar yiyebilirsin ~~ Büyük ve küçük arkadaşların ilgisini çekecek bir yemek :))