Lahanayı 2 cm genişliğinde dikey olarak kesin.
Lee Kum Kee balık aromalı patlıcan sosunu tabağa dökün. Fırını önceden 200 derecede ısıtın.
Lahananın her iki yüzü de eşit miktarda Lee Kum Kee balık aromalı patlıcan sosu ile kaplanır.
Fırın tepsisine uygun miktarda zeytinyağı sürün ve ardından lahanayı yayın. Fırında 10 dakika pişirin.
Pişir onu. Çorbayı dökmeyin, pilavla iyi olur ~
Servis.