yosun
200 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda hafif soya sosu Soğuk kelp kafası nasıl yapılır 1 Yosun başını yıkayın ve bir kenara koyun 2 Yosun kafasını sıcak suda yaklaşık 5 dakika kaynatın, suya biraz pişirme şarabı ekleyerek yosun kokusunu giderin, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun 3 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak 4 zencefilli sarımsak sote 5 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin 6 artı biraz soya sosu 7 Kaynatmak için biraz su ekleyin 8 Bir kaşık tuz ekleyin 9 kaşık şeker 10 yemek kaşığı balzamik sirke 11 Pişmiş suyu yosun kafasına dökün 12 Birkaç damla susam yağı damlatın ve karıştırın