Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: 2 adet yeşil biber, zencefil, doğru miktarda yıldız anason, 1 sarımsak, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
İki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Yıkanmış domuz karnını tencereye koyun ve pişirin.
2 Pişirdikten sonra çıkarın.
3 Dilimler halinde kesin.
4 Acı biber, siyah mantar, sarımsak, yıldız anason ve zencefil gibi malzemeleri kesin.
5 Acı biber, zencefil, yıldız anason ve sarımsağı sıcak bir yağ tavasına koyun ve kızartın.
6 Sonra domuz eti içine koyun.
7 Şarap, siyah mantar, soya sosu, tuz ve biraz çorba koyun.
8 Son olarak, tavuk özünü tencereden çıkarın.
-
- Çiçek Maw Tarak Congee
-
- Soğuk yosun kafası
-
- Tavada kızartılmış Niuhe
-
- Congee Companion
-
- Şeftali Sakızlı Haşlanmış Hashima
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Soğuk tavuk göğsü
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kök Şeritleri
-
- Soslu dana eti
-
- Teriyaki Tavuk Baget
-
- Kaya Şekerli Sidney Beyaz Mantar Çorbası
