Beyaz pirinci yıkayın, aynı miktarda suyu kaynatın, fasulyeleri ve hurmaları doğrayın, havuçları doğrayın ve turp turşusu kesin.
Pişmiş pirinci bir fan ile üfleyin, ardından suşi sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın.
Fasulyeyi ve havucu sırasıyla biraz yağ ve tuzla karıştırın.
Yumurta koyulaştırılmış yumurta baharatları, iyice karıştırın, kısık ateşte kızartın, daha sonra kullanmak için eşit şekilde şeritler halinde kesin.
Deniz yosunu yayın ve suşi pirincini bir kepçe ile yayın, üstte yaklaşık 2 cm boşluk bırakarak
Ortada daha düşük bir noktada sıraya girin
Suşi perdesini sıkıca sarın, biraz güç kullanmalısınız, erişte rulosu, erişte suşi perdesini öne doğru yuvarlayın, şekillendirmek için suşi perdesini kullanın
Her iki uçtaki ekstra dolgu bir kepçe ile düzleştirilebilir ve ardından kesilebilir
Yeşil toz fasulye, salatalık şeritleri veya ıspanak ile değiştirilebilir ve "kalın yumurtalar" da kızarmış "yumurta kabukları" ile değiştirilebilir.