Yosunlu Kek - Yemeği
Yapışkan pirinci yıkayın ve süzülmesi için 2 saat suda bekletin; deniz yosunu yıkayın ve süzün
Zailai pirinç ununa yapışkan pirinç ekleyin, yapışkan pirinç unu, tuz, beyaz biber, kokulu çam, susam yağı ve iyice karıştırın, ardından deniz yosunu ekleyin ve iyice karıştırın; pişirme kağıdı ile kaplı bir tabağa koyun ve deniz yosunu kekini yaklaşık 2 cm yüksekliğinde yapın
Dış kapta 35 ila 40 dakika yüksek ateşte buharda pişirin veya 1,5 su bardağı su ile buharlayın, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın
Birlikte yemek için tatlı biber sosu veya istiridye sosu, fıstık tozu, kişniş ekleyin
Her iki tarafı da biraz kömürleşinceye kadar kısık ateşte kızartabilirsiniz.Tadı yüzeyde gevrek, içte Q.
Tatlı biber sosu, istiridye sosu, fıstık unu ve kişniş de ekleyin, çok güzel!
Tarif 2) Yapışkan pirinç ununu darı posasına dönüştürebilirsiniz, yani suyu boşaltmak için bir pirinç fincanı darı 2 saat boyunca ıslatın ve pirinç posası yapmak için yarım pirinç bardak su eklemek için bir saç kremi kullanın; karıştırdıktan sonra pişirme kağıdı ile kaplı bir elektrikli tavaya koyun İç kap ve dış kap 2 metre su ile buharda pişirilebilir
