Deniz yosunu önce soğuk suda bekletin
Tofuyu parçalara ayırın, üzerine ıslatılmış deniz yosunu ve susamı koyun.
Erik ezmesi ve soya sosunu erik zhuangyuan yaşlı sirke ve soya sosu ile karıştırın
Yemek yerken erik zhuangyuan sirkesi, eski erik ezmesi ve soya sosu ile karıştırılan sos, tofu ve deniz yosununun üzerine döküldükten sonra yenilebilir.Kışın yerseniz tofuyu karıştırmadan önce de ısıtabilirsiniz.