Tofu kişisel tercihlere göre üçgenler halinde kesilir veya kesilmez.
1. adımdaki tofu bloğunu kapatın.
2. adımda mantarları yerleştirin.
Tüm baharat malzemelerini eşit şekilde karıştırın. (Burada tadın ihtiyaçlarınızı karşılayıp karşılamadığını doğrudan deneyebilir ve ardından kendi tercihlerinize göre ayarlayabilirsiniz.)
Sosu 3. adımın üstüne dökün.
Kaynar suyla bir tencereye koyun, tencereyi örtün ve yaklaşık 12-15 dakika yavaş yavaş buharlayın.
Çıkardıktan sonra üzerine kişisel tercihinize göre üzerine susam yağı veya susam yağı ilave edin veya karıştırmadan tadını çıkarın.