Malzemeler
Kalamar
500 g
Sade pilav
250 g
Karnıbahar
20 g
Mısır
20 g
havuç
20 g
Kurutulmuş karides
10 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: 2 gr tuz, hafif soya sosu, 2 ml balık sosu, 3 ml yağ
Besleyici renkli kalamar pirinci nasıl yapılır 1 Kalamar ve mısır tanelerini yıkayın, Biber ve havuçları granül haline getirin, Beyaz pirinç, kuru karides derileri, yedek yumurta;
2 Uygun miktarda balık sosu, hafif soya sosu, kalamar için tuz kullanın 30 dakikadan fazla marine edin;
3 Mısır tanelerini ve havuçları suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun;
4 Tencereyi ateşe koyun, biraz yağ dökün, karidesleri ilave edin ve biberleri soteleyin. Beyazlatılmış havuç ve mısır çekirdeklerini ekleyin, tuz, balık sosu ve hafif soya sosu ekleyin;
52 dakika karıştırın ve ardından hazırlanan pirinci dökün;
6 Daha sonra yumurta sarısı her bir pirinç tanesine eşit şekilde kaplanacak şekilde iki yumurtayı çırpın. Servis yapmadan önce kızarana kadar karıştırın;
7 Kızartılmış pirinci marine edilmiş kalamarın içine koyun ve kalay folyo üzerine yerleştirin;
8 Pirinçle dolu kalamarı kalay folyoya sarın ve fırına koyun. 15 dakika sonra 200 derece, Çıkarabilir ve tabak için kesebilirsiniz.
-
- Pırasalı Kavrulmuş Fasulye Lor Rulo
-
- Maş Fasulyeli Mantı
-
- Edamame ile Kızarmış Yangtze Nehir Kefali
-
- Adenophora Polygonatum ile Kızarmış Siyah Kemikli Tavuk
-
- Sütlü Altın Top
-
- Kızarmış kalamar
-
- Kurutulmuş Sebzeli Kızarmış Ördek
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış soya peyniri
-
- Kızarmış kendiliğinden maş fasulyesi filizi
-
- Siyah tavuk yam potu
-
- Tuzlu Edamame
-
- Marullu kızarmış kalamar
